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El eneldo palabra viene de la palabra del nórdico antiguo, Dilla, es decir, para adormecer o tranquilizar.
De acuerdo a la información en Recetas de la Cocina a base de plantas, el eneldo se ha utilizado para aliviar el tracto digestivo, tratar la acidez estomacal, cólicos, y el gas para miles de años. Dill tiene una acción antiespumante que puede por lo que puede ayudar a romper las burbujas de gas.
Al igual, el perejil, eneldo es rica en clorofila, que puede hacer que sea útil en el tratamiento del mal aliento.
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Tammi Reynolds |