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Haciendo balance: recortar la grasa

Una acción bien hecha contiene muy poca grasa.

Comience por cortar toda la carne y los huesos de la grasa visible, y terminar por cualquiera de las acciones rozando atentamente mientras aún está caliente o frío la población para que las formas de una capa de grasa sólida y se retira fácilmente.

Por otra parte, más fácil y, sin embargo, utiliza un separador de salsa de carne barata.

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Jennifer Mathes, Ph.D.

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