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Lavar las frutas y verduras

Lávese las manos con agua tibia y jabón durante al menos 20 segundos antes de manipular alimentos y cuando se cambia de alimentos crudos a cocidos.

Lave las frutas y verduras crudas con agua corriente antes de comerlas.

Usted puede agregar una gota de detergente para lavavajillas o un poco de sal al agua para el lavado de los productos frescos.

También tengo una botella de spray con un blanqueador de cloro y detergente para lavar la vajilla a mano para limpiar los mostradores, mesas y un golpe a las tablas para cortar.

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Jennifer Mathes, Ph.D.

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