El maíz y ensalada de frijol negro
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El maíz y ensalada de frijol negro
MAÍZ y ensalada de frijoles NEGRO
Este es el plato perfecto para traer a lo largo de un picnic de verano.
Ingredientes:
3 latas de frijol negro
3 orejas cocidos cortados de la mazorca de maíz (o oz 1 15. Lata)
1 diente de ajo picado
1 / 2 cucharadita de comino
1 / 2 taza de pimiento picado, rojo o verde
2 cucharadas de chiles jalapeños picados
1 / 4 taza de aceite de oliva extra virgen
1 / 4 taza de cilantro fresco picado
Cómo llegar:
Simplemente mezclar todo en un cuenco bonito y estés listo para ir. Para añadir un poco de color extra y sabor, añada una taza de tomate fresco picado o reducido a la mitad los tomates cereza.
| Guru Spotlight |
| Christina Chan |
