De frutas a la plancha con salsa de yogurt
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De frutas a la plancha con salsa de yogurt
Esta receta también se puede hacer en casa usando una sartén. Para la parrilla otros tipos de fruta más pequeña en exteriores, use palillos de madera que han sido remojadas en agua durante una hora.
Ingredientes:
Azúcar de 1 / 4 taza de café claro
1 cucharadita de agua
1 banana grande (s), corte en diagonal en pedazos 1/2-inch
2 ciruelas, cortar por la mitad y sin hueso
1 taza de piña, de cuatro anillos de
2 albaricoques, cortar por la mitad y sin hueso
1 / 8 cucharadita de canela molida
1 taza de cerezas libre yogur de vainilla
Instrucciones:
Precaliente la parrilla. Mezclar el azúcar y el agua en un tazón pequeño, el calor en el microondas hasta que el azúcar se disuelva. Cepillo de jarabe de fruta.
Coloque la fruta en un recipiente limpio, mediano parrilla caliente. Grill, rociando con el jarabe de vez en cuando, hasta que estén ligeramente blandos con las marcas de la parrilla, de 3 a 5 minutos. Gire a la fruta y la parrilla otro lado hasta hace muy suave, aproximadamente 1 minuto más. (Nota: la hora de parrilla depende de la madurez de la fruta. Mantenga sus ojos en él y eliminar cada pieza como se hace.)
De eliminar la fruta de la parrilla y espolvorear con canela, servir con un bol pequeño de yogur por inmersión. Los rendimientos de 1 / 4 de fruta y 1 / 4 taza de yogur por porción.
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| Carma Spence-Pothitt |
