Aderezo de sésamo
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Aderezo de sésamo
Esta ensalada tiene algunos ingredientes inusual para un sabor excepcional. La pequeña cantidad de calabacín al vapor da la da a vestirse parte de su textura, y la combinación de ajo, jugo de limón y la salsa de soya de su postal. Es grande en una ensalada de verduras o de Asia bebé. O bien, tratar sobre espárragos al vapor o el brócoli.
1 / 4 taza de semillas de sésamo (comprar semillas en bruto casco y tostadas en una sartén seca a fuego medio, revolviendo constantemente)
1 / 4 taza de rodajas de calabacín al vapor
4 cucharadas de agua
2 cucharadas de jugo de limón fresco
2 cucharaditas de salsa de soja
2 cucharadas de perejil italiano fresco
1 diente de ajo, picados
1. Tostar las semillas de sésamo en una sartén antiadherente a fuego medio seca, revolviendo constantemente hasta que se dore.
2. Combine las semillas de sésamo y los demás ingredientes en una licuadora. Mezcla hasta que quede suave.
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